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sabato 8 aprile 2017

Menu

I piatti serviti trovano la loro ispirazione nella cucina tipica Mediterranea e la loro preparazione ed elaborazione è effettuata rispettando la tradizione culinaria della Costiera Amalfitana. Il lavoro dei nostri chef si svolge con la massima attenzione al principio basilare della cucina Mediterranea, "mangiare bene, ma soprattutto mangiare sano". La nostra vuole essere semplicemente "Cucina Mediterranea", e non è assolutamente "Dieta" come impropriamente, molte volte la stessa, é identificata o confusa. La cottura è effettuata al momento per cui chiediamo la vostra collaborazione e comprensione. Se avete esigenze di tempo vi preghiamo di farlo presente al maître.

L'offerta culinaria é complimentata da una carta dei vini che spazia dalle etichette della Costa d'Amalfi (Ravello, Furore, Tramonti), a quelle Campane (Taurasi, Falanghina, Greco di Tufo, Pallagrello, Coda di Volpe), per finire con il resto d'Italia (Barolo, Brunello, Amarone).

Menu 2016 Ristorante Mediterraneo

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